豆棚閒話：張愛玲與鵝蛋臉

文匯報/記者 邱向峰/2009.08.08

鵝蛋臉上微圓下略尖。在眾多臉型中，數鵝蛋臉最美。它給人一種蹤靜貞淑之感，這符合大多數東方人的審美觀。才女張愛玲對此也偏愛有加，無論是她筆下的人物，還是與她最投緣的親人與朋友，常擁有一張姣好的鵝蛋臉。

小戶人家的女兒曼楨在《十八春》裡是這樣的：舊象牙色的肌膚，鵝蛋臉，永遠沉住一窪微笑的黑的眼。膚色與臉型渾然天成，像散落在人間的一粒微塵，雖平凡微小卻最牽動人心，全因她曲折坎坷的愛情悲劇。張愛玲在《五四遺事》中寫五四時期追求新潮的已婚男子和未婚女子之間的曖昧，可謂絲絲入扣，入木三分。寫有新式思想的范小姐：密斯范則是靜物的美。她含微笑坐在那裡，從來很少開口。窄窄的微尖的鵝蛋臉，前劉海齊眉毛，挽兩隻圓髻，一邊一個。說是新潮時尚，其實是個曼妙嫣然的古典女子。後來與羅某自由戀愛成婚後，密斯范變得市儈庸俗，有點可惜。

《相見歡》中發胖的荀太太則另有一番韻味：兩手交握，走路略向兩邊一歪一歪，換了別人就是鵝行鴨步，是她，就是個鴛鴦。她梳髻，漆黑的頭髮生得稍低，濃重的長眉，雙眼皮，鵝蛋臉紅紅的，像鹹鴨蛋殼裡透出蛋黃的紅影子。雖然有些發胖，但依然是隻美麗的鴛鴦。尤其是「鴨蛋殼裡透出蛋黃的紅影子」一句，看似信手拈來，實則流露出濃厚的生活氣息。鵝蛋臉型的人物可以說貫穿張愛玲小說的始終，《小團圓》中連次要角色她也不忘按上鵝蛋臉。寫在香港大學，戰事突然爆發，來自西北的劍妮一臉張惶失措：劍妮頹然坐，探雁脖子往前伸點，蒼黃的鵝蛋臉越發面如土色，土偶似的，兩隻眼睛分得很開，凝視面前桌上。蒼黃，土色，毫無生機，大有風雨欲來之勢。

張愛玲不僅常讓她筆下人物長成鵝蛋臉，而實際生活中，她最親的親人姑姑張茂源就是鵝蛋臉。有幀黑白照，張茂源剪掉長髮，眉毛修長，眼神清澈專注。特別是那張鵝蛋臉更顯光彩照人。所有親人中，張愛玲與姑姑關係最「鐵」，保持經年。這是否與姑姑有一張可親近的鵝蛋臉有關呢？而張愛玲引為知己的蘇青也是鵝蛋臉，沉剛毅，很是耐看，頗符張愛玲「法眼」：「她難得這樣靜靜立，端詳她自己。雖然微笑，因為從來沒有這麼安靜，一靜下來就像有一種悲哀，那緊湊明倩的眉眼裡有一種橫了心的鋒稜，使人想到亂世佳人。」張愛玲總結說蘇青是亂世裡的盛世的人，既犀利深刻又精當到位。
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張愛玲如此垂青鵝蛋臉，並非無稽可考。這與她的閱讀經歷與成長過程或多或少有一定關聯吧。眾所周知，張愛玲癡迷《紅樓夢》，「十年一覺迷考據，贏得紅樓夢魘名」。她曾考查出，《紅樓夢》食物最大特點是鵝，什麼胭脂鵝脯，松瓤鵝油卷等常常出現。並肯定《紅樓夢》中好用鵝肉鵝油是繼承古代遺風，這都有一定道理的。《紅樓夢》中也有直接摹寫鵝蛋臉的文字，第三回寫探春：「削肩細腰，長挑身材，鵝蛋臉兒，俊眼修眉，顧盼神飛，文彩精華，見之忘俗。」才自精明志自高的鵝蛋臉美人探春自會給張愛玲留下深刻印象。

資料來源：paper.wenweipo.com/2009/08/08/OT0908080002.htm